

"La Pérgola" es el nombre de nuestra terraza para desayunos.

Un espacio abierto, en total contacto con la naturaleza y el sorprendente clima merideño. Unas mañanas mas frías que otras, suelen sorprendernos con la inolvidable vista de la sierra vestida de blanco...
Sus barras y servicio se encuentran disponibles todos los días a partir de las 7:00 de la mañana. Platos típicos como la "pisca andina", las arepitas de trigo, el queso ahumado, la nata criolla, los guisos de trucha, los pastelitos criollos y el chocolate caliente, serán un perfecto inicio para adentrar en la gastronomía de estas tierras. Y la mejor manera de iniciar cada día.
Durante temporadas bajas, nuestro servicio es a la carta. Para temporadas altas, atención de grupos y eventos especiales, hacemos gala de nuestros buffet, dotados de gran variedad de productos autoctónos y de temporada.
Su horario extendido hasta la 1:00 pm, permite disfrutar el paisaje en compañía de un rico café y quizá un buen libro.

Lolita GastroBar, propuesta de gastronomía urbana, a partir de productos cosechados en estas tierras andinas

Excelentes propuestas en un espacio fresco y especial para relajarse y compartir.
Una sala acogedora y confortable, con detalles de vanguardia y excelente servicio, dispuesta para almuerzos, cenas y celebraciones especiales.
Recetas y platos de cocina urbana, para satisfacer a grandes y chicos. Y la posibilidad de ofertas personalizadas, según el día y temporada.
Un lugar de encuentro, con servicio diario desde las 12:00 del día y la posibilidad de room service, delivery o pick up



"Il Giardino", un especial lugar donde se disfruta la tradición italiana con sabor andino.

Pizzas a la leña en un ambiente único y especial..., Ubicada al final de nuestras áreas sociales, Il Giardino se abre imponente sobre las terrazas de nuestra piscina. Recetas especiales e innovadoras; atractivos festivales alrededor de las pizzas y sus armonías; ideas de vanguardia en el horno de leña, son los ingredientes especiales del éxito.
Son más de 25 años ofreciendo pizzas de calidad, en manos de los pizzeros que se formaron especialmente para su apertura.
Il Giardino, pizzas #AlaLeña es uno de nuestros mas valuados tesoros. Su horario, de miércoles a vienes a partir de las 5:00 de la tarde; sábados y domingos, desde las 11:30 a.m.
El espacio y complemento perfecto para un día familiar en la piscina; para una celebración familiar o simplemente para disfrutar de las hechuras en leña.